実りの秋です！！

我が子のように丹精込めた
稲が収穫の秋を迎えました。


頃合を見計らい、品質を落とさないため
短時間に刈り取りをします。


同じ水田でも、微妙に味が異なるため、
に行う調整作業。
食味品質の均一化をはかります。
　　　

刈り取りの終わった水田。
まもなく東北の長い冬がやって来ます。
来年も皆さんに美味しくて安全なお米を
お届けするために、しばらくの間、地力回復をはかります。